CALORIE
低いほど良い、
ではない。
1食200kcalの宅配食は魅力的に見えます。ただし3食で600kcalでは、基礎代謝を大きく下回ります。この状態が続くと落ちるのは脂肪ではなく筋肉です。
結論だけ知りたい方へ
低いほど良いわけではありません。1食300〜500kcalを3食が、続けられる範囲です。
目安を書きます。成人女性の基礎代謝は1,100〜1,200kcal前後。1日の摂取量がこれを下回る設計は、短期間だけにしてください。1食300〜500kcalを3食が、続けられる範囲です。
1日の目安
| 目的 | 1日 | 1食 |
|---|---|---|
| 体重を維持する | 1,800〜2,000kcal | 600〜660kcal |
| ゆるやかに落とす | 1,500〜1,600kcal | 500〜530kcal |
| しっかり落とす | 1,200〜1,400kcal | 400〜460kcal |
| これ以下は避ける | 1,200kcal未満 | — |
活動量によって変わります。デスクワーク中心の成人女性を想定した目安です。
低すぎると起きること
- 筋肉が落ちる。基礎代謝が下がり、同じ量でも太りやすくなります
- 髪と肌に出る。優先順位が低い部位から栄養が回されなくなります
- 体温が下がる。手足の冷えとして自覚します
- 反動が来る。数週間で耐えられなくなり、元より増えます
数値が明記されているサービス
宅配食の利点は毎回同じ数値であることです。「今日は食べすぎた」という判断が不要になります。
宅配弁当のタイヘイ
定期は送料無料シリーズ累計5,300万食。専門医が監修し、管理栄養士が献立を作成しています。ヘルシー御膳は1食200kcal、食塩相当量2.2g以下。骨取り魚を使うなど食べやすさへの配慮もあります。管理栄養士に相談できる窓口があるのが特徴です。
メニューと価格を見る ＞メディカルフードサービス
総出荷600万食消費者庁の指針に基づいて栄養価を管理した宅配食。エネルギー、塩分、たんぱく質、それぞれを「かなり抑える」「少し抑える」の段階別に選べるのが他社との違いです。凍結含浸法という特許技術のやわらかシリーズも扱っています。創業15年以上の専門企業。
シリーズと価格を見る ＞カロリーだけ見ると失敗する
200kcalの弁当でも、内容が炭水化物中心ならたんぱく質は10g以下です。カロリーとたんぱく質は必ずセットで見てください。
理想は、カロリーが抑えられていてたんぱく質が20g以上あるもの。この組み合わせが「落ちても崩れない」条件です。
たんぱく質の目安はたんぱく質を摂るページに。
主食を自分で調整する
おかずだけのセットを選んで、ご飯の量を自分で決める方法もあります。これが最も融通が利きます。
ご飯を150gから100gに落とすだけで約80kcal下がります。宅配食のおかずは変えずに、主食だけで調整できます。