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「減塩」ではなく、
段階で選ぶ。
制限食の難しさは、指示された数値に合うものを探すことです。「減塩」と一括りにされていると、実際の数値が合わないことがあります。
先に結論です。医師から具体的な数値の指示が出ている人に向いています。項目ごとに「かなり抑える」「少し抑える」の段階が分かれているのが他社との最大の違いです。
特徴
- 消費者庁の指針に基づいて栄養価を管理。表示の根拠が明確です
- 項目別・段階別に選べる。エネルギー、塩分、たんぱく質それぞれに段階があります
- やわらかシリーズがある。凍結含浸法という特許技術で、形を保ったまま柔らかくしています
- 創業15年以上、総出荷600万食。制限食の専門企業です
- プレミアムシリーズがある。味を優先したい場合の選択肢
向いている場合
| 状況 | 理由 |
|---|---|
| 医師から数値の指示が出ている | 段階を合わせられます |
| 複数の制限が同時にある | 項目別に選べます |
| 噛む力が落ちてきた | 形を保ったやわらか食があります |
| 離れて暮らす親に送る | 制限食に対応しています |
| 自炊で数値を守るのが難しい | 計算済みです |
注文前に確認すること
指示された数値と、商品の成分表示を照らし合わせてください。段階の名称だけで判断すると、実際の数値が合わない場合があります。
判断に迷う場合は、担当の管理栄養士に商品ページを見せるのが確実です。多くの医療機関で、市販の宅配食についても相談に応じています。
メディカルフードサービス
総出荷600万食消費者庁の指針に基づいて栄養価を管理した宅配食。エネルギー、塩分、たんぱく質、それぞれを「かなり抑える」「少し抑える」の段階別に選べるのが他社との違いです。凍結含浸法という特許技術のやわらかシリーズも扱っています。創業15年以上の専門企業。
シリーズと価格を見る >向いていない場合
制限が特にない人にとっては、選択肢が多すぎて選びにくいかもしれません。健康な人が栄養バランスを整える目的なら、他社のほうが選びやすいです。
シェフの無添つくりおき
初回26%OFF化学調味料と保存料を使わない手作りの惣菜を週替わりで届けるサービス。食材の82%が国産で、中国産は不使用。専属の管理栄養士が全メニューを設計しています。1回の配送で30〜70品目の食材が入るため、自炊では揃えにくい品数になります。冷蔵なので解凍が不要です。
初回26%OFFの内容を見る >宅配弁当のタイヘイ
定期は送料無料シリーズ累計5,300万食。専門医が監修し、管理栄養士が献立を作成しています。ヘルシー御膳は1食200kcal、食塩相当量2.2g以下。骨取り魚を使うなど食べやすさへの配慮もあります。管理栄養士に相談できる窓口があるのが特徴です。
メニューと価格を見る >やわらか食について
凍結含浸法は、食材の形を保ったまま内部を柔らかくする技術です。刻んだりミキサーにかけたものと違い、見た目が普通の食事に近いのが特徴です。
見た目が保たれると食欲が落ちにくく、摂取量が維持されます。介護の場面では、この差が体重の変化に繋がります。
段階の判断はやわらか食のページにまとめています。自己判断ではなく専門家の評価を受けてください。