Essential Beauty Needs宅配食の選び方|栄養士の視点

SINGLE PARENT

全部を一人で、
毎日。

仕事から帰って、買い物して、作って、食べさせて、片付ける。これを一人で毎日続けるのは、時間の問題ではなく体力の問題です。

食卓

結論だけ知りたい方へ

毎日作る前提を捨ててください。週2〜3回を置き換えるだけで、1週間の合計が変わります。全部やめる必要はありません。

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削られる順番

1
品数が減る1品作って終わり。野菜かたんぱく質のどちらかが欠けます
2
同じものが続く献立を考える余力がなくなります
3
惣菜と外食が増える疲れた日の選択。塩分が上がります
4
自分の分を作らない子どもの分だけ用意して、自分は残り物になります

最後が最も多い。ここが数ヶ月続くと、体力と気力の両方が落ちます。

置き換えの優先順位

曜日やること理由
最も帰りが遅い日宅配食ここが最も崩れます
週の後半宅配食疲れが溜まっています
休日まとめて作る余力があるときだけ
それ以外普通に作る全部を外注にしなくていい

子どもに出す場合

大人向けの宅配食は味が濃い場合があります。添加物と塩分の両方を確認してください。調味料までこだわっているサービスは限られます。

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化学調味料と保存料を使わない手作りの惣菜を週替わりで届けるサービス。食材の82%が国産で、中国産は不使用。専属の管理栄養士が全メニューを設計しています。1回の配送で30〜70品目の食材が入るため、自炊では揃えにくい品数になります。冷蔵なので解凍が不要です。

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確認する項目は無添加のページにまとめています。

費用の考え方

比較相手は自炊ではなく、作れなかった日に食べているものです。外食や惣菜と比べれば、宅配食は安いか同じです。

外食(親子) 1800円
惣菜を数品 1200円
宅配食2食 1400円
自炊(食材費) 800円

詳しくは自炊より高いのかに。

頼れる先を増やす

自治体によっては、子育て世帯向けの食事支援や、食品の無償提供を行っているところがあります。お住まいの市区町村の子育て支援窓口に確認してください。フードバンクを紹介してもらえる場合もあります。