DIABETES
毎食、
数えるのは続かない。
指示されたエネルギー量を守る。これを1日3回、365日続けるのが食事療法の難しさです。計算そのものより、続けることのほうが困難です。
このページは医療的な指示の代わりにはなりません。食事の条件は、検査値や体格、服用している薬によって一人ずつ違います。必ず主治医または担当の管理栄養士の指示に従ってください。ここでは「指示された条件に合うサービスを探す」ための情報を扱っています。
結論だけ知りたい方へ
指示された数値に合うものを探すなら、項目別に段階が分かれているサービスが確実です。「糖質オフ」という表記だけでは、実際の数値が合わない場合があります。
自炊が難しい理由
1
主食の量を毎回量るご飯150gと180gでは糖質が10g違います。目分量では安定しません
2
調味料の糖質を数えるみりん、砂糖、ケチャップ。おかずの糖質はここから入ります
3
エネルギーも同時に合わせる糖質だけ減らすとエネルギーが不足し、別の問題が起きます
4
これを1日3回続けるここで挫折します。計算が難しいのではなく、回数が多い
主食の糖質量
パスタ1食
70g
ご飯1杯150g
55g
うどん1玉
52g
そば1玉
48g
ご飯100g
37g
食パン1枚
27g
ご飯を150gから100gにするだけで約18g下がります。おかずより主食のほうが調整の幅が大きい。
宅配食を使う利点
数値が計算済みなので、食べるたびに考える工程がなくなります。記録をつけている場合も、毎回同じ数字を書くだけで済みます。
おかずだけのセットを選べば、主食の量を自分で調整できます。これが最も融通が利く形です。
メディカルフードサービス
総出荷600万食消費者庁の指針に基づいて栄養価を管理した宅配食。エネルギー、塩分、たんぱく質、それぞれを「かなり抑える」「少し抑える」の段階別に選べるのが他社との違いです。凍結含浸法という特許技術のやわらかシリーズも扱っています。創業15年以上の専門企業。
シリーズと価格を見る >宅配弁当のタイヘイ
定期は送料無料シリーズ累計5,300万食。専門医が監修し、管理栄養士が献立を作成しています。ヘルシー御膳は1食200kcal、食塩相当量2.2g以下。骨取り魚を使うなど食べやすさへの配慮もあります。管理栄養士に相談できる窓口があるのが特徴です。
メニューと価格を見る >注文前に確認すること
- 指示された数値と成分表示を照らす。シリーズ名だけで判断しないこと
- 主食が付くかどうか。付かない場合は自分で用意する前提です
- 判断に迷う場合は担当者に見せる。多くの医療機関で市販の宅配食についても相談に応じています