Essential Beauty Needs宅配食の選び方|栄養士の視点

FOR PARENTS

本人は、
困っていると言わない。

帰省したときに冷蔵庫を開けて気づくことがあります。同じ惣菜が続いている、野菜がない、賞味期限が切れている。本人は「ちゃんと食べている」と言います。

和食の献立

結論だけ知りたい方へ

受け入れるか分からない段階で定期を契約すると、断られたときに困ります。まず都度購入で1セット送って、反応を見てください。

定期の縛りなし・制限食もやわらか食も健康直球便 見る > 項目別に段階を選べるメディカルフードサービス 見る >

気づきにくいサイン

1
同じものが続いている献立を考えるのが負担になっている状態です
2
肉や魚が減っている調理が面倒な食材から落ちます。たんぱく質が不足します
3
味が濃くなった味覚が変わってきているサイン。塩分の摂取量が上がります
4
食べる量が減った「もう年だから」で片付けられがちですが、噛む力が落ちている可能性があります

噛む力や飲み込む力に不安がある場合はやわらか食のページを先に読んでください。通常の宅配食では対応できません。

何を基準に選ぶか

状況選ぶもの
血圧の薬を飲んでいる塩分が管理されているもの
食が細くなってきた1食で栄養が完結するもの
噛みにくそうやわらか食・ムース食に対応しているもの
医師から制限が出ている項目別に段階を選べるもの
冷凍庫が小さい食数を少なく設定できるもの

制限が出ている場合

高血圧、糖尿病、腎臓病など医師から指示が出ている場合は、項目ごとに段階を選べるサービスが確実です。「減塩」と一括りにされているものだと、指示された数値に合わない場合があります。

メディカルフードサービス
栄養価管理制限食全国配送

メディカルフードサービス

総出荷600万食

消費者庁の指針に基づいて栄養価を管理した宅配食。エネルギー、塩分、たんぱく質、それぞれを「かなり抑える」「少し抑える」の段階別に選べるのが他社との違いです。凍結含浸法という特許技術のやわらかシリーズも扱っています。創業15年以上の専門企業。

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冷凍70種類以上専門医監修

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定期は送料無料

シリーズ累計5,300万食。専門医が監修し、管理栄養士が献立を作成しています。ヘルシー御膳は1食200kcal、食塩相当量2.2g以下。骨取り魚を使うなど食べやすさへの配慮もあります。管理栄養士に相談できる窓口があるのが特徴です。

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受け入れてもらう伝え方

「栄養が足りていないから」と言うと、たいてい拒否されます。世話をされる側になったと受け取られるためです。

効くのは「私が食べてみて良かったから送る」という形です。自分のために選んだものを分けるという構図にすると、受け取りやすくなります。1度自分で食べておくと、味の説明もできます。

  • 「体のため」ではなく「作るのが面倒な日のため」と伝える
  • 最初は少ない食数で。冷凍庫が埋まると次から断られます
  • 温め方を紙に書いて同封する。口頭では忘れられます