Essential Beauty Needs宅配食の選び方|栄養士の視点

SHIFT WORK

時間は、
決められない。

「毎日同じ時間に3食」という前提は、シフト勤務の前では成立しません。勤務表が出るまで予定が立たない人に、時間の固定を求めるのは無理があります。

デスクでの軽食

結論だけ知りたい方へ

時間ではなく回数を決めます。冷凍でストックできる形なら、使わない週があっても無駄になりません。

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先に結論です。時間ではなく回数を決めてください。「起きてから寝るまでに3回」と決めるだけで、総量が安定します。何時に食べるかは問いません。

不規則な勤務で起きること

起きること原因対処
食事が2回になる時間が取れない回数を先に決める
明けに食べすぎる勤務中に食べていない勤務中に1回入れる
夜中に間食が増える空腹の時間が長い置いておけるものを用意
自炊しなくなる帰宅時間が読めないストックできる形にする

勤務中に1回入れる

夜勤中に何も食べないと、明けてから一気に食べることになります。勤務中に1回入れるほうが、1日の合計は下がります。

持ち運べて、休憩が短くても食べられるものを選んでください。

  • ゆで卵2個。12g。まとめて作って持参できます
  • ギリシャヨーグルト。10g。冷蔵庫があれば置いておけます
  • サラダチキン。20g。これ1つで1食分に近い
  • 豆乳。7g。常温で置けるものもあります

コンビニでの選び方はコンビニで選ぶページに。

ストックできる形にする

帰宅時間が読めないと、生鮮食品は傷みます。冷凍でストックできる形が向いています。使わない週があっても無駄になりません。

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定期購入の縛りがなく、必要なときだけ頼めるのが最大の利点です。糖質・カロリー調整食、たんぱく・塩分調整食、消化にやさしい食、やわらか食、ムース食まで揃っています。150種類以上から選べて、2回目以降は1セット500円引き。

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定期は向かないことがある

週に1回届く定期は、勤務が変動する人には合いません。使えない週に溜まっていきます。都度購入か、配送間隔を延ばせるサービスを選んでください。

条件の確認は解約と休止のページに。

睡眠を優先する

食事の管理より効くのが睡眠です。睡眠不足は食欲のコントロールを難しくします。「意志が弱い」のではなく、ホルモンの働きが変わるためです。

食事を整えても眠れていなければ結果は出ません。順番として、睡眠を確保できる勤務の組み方を先に考えてください。