Essential Beauty Needs宅配食の選び方|栄養士の視点

WHICH TYPE

「健康」と
「制限」は違う。

同じ宅配食でも、健康を意識した一般向けのものと、医療的な条件に合わせた制限食は設計が違います。必要のない制限食を選ぶと、逆に栄養が足りなくなります。

食事

結論だけ知りたい方へ

医師から指示が出ていないなら、制限食は必要ありません。一般向けのものから選んでください。指示が出ている場合は段階を選べるものが確実です。

指示がない人向け・冷蔵・無添加シェフの無添つくりおき 見る > 指示がある人向け・段階別メディカルフードサービス 見る >

違い

項目一般向け制限食
設計の目的栄養バランスを整える指定された数値に収める
塩分2g前後指示された数値
たんぱく質20g前後減らす場合もある
エネルギー300〜500kcal指示された数値
通常の味付け薄めになりがち
必要な人誰でも医師の指示がある人

制限食が必要ない人が選ぶと

  • たんぱく質が足りなくなる。腎臓向けの制限食は、たんぱく質を意図的に減らしています
  • エネルギーが足りない。体重を落とす目的でも、下限を下回ると筋肉が落ちます
  • 味が物足りない。必要以上に塩分を落とすと続きません
  • 費用が高い。専門的な設計のぶん、価格は上がります

判断の順番

1
医師から食事の指示が出ているか出ていなければ一般向けで十分です
2
出ている場合、数値を確認する「減塩」ではなく具体的な数値を聞いてください
3
その数値に合うシリーズを探す項目別に段階が分かれているサービスが確実
4
判断に迷えば担当者に見せる商品ページを見せれば判断してもらえます

聞き方は管理栄養士に聞くページにまとめています。

それぞれの代表

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メディカルフードサービス
栄養価管理制限食全国配送

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総出荷600万食

消費者庁の指針に基づいて栄養価を管理した宅配食。エネルギー、塩分、たんぱく質、それぞれを「かなり抑える」「少し抑える」の段階別に選べるのが他社との違いです。凍結含浸法という特許技術のやわらかシリーズも扱っています。創業15年以上の専門企業。

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