Essential Beauty Needs宅配食の選び方|栄養士の視点

PROTEIN CONTROL

数値を守るのが、
いちばん難しい。

たんぱく質の制限が出ると、自炊での管理は一段難しくなります。肉や魚を減らすだけでは足りず、主食や野菜に含まれる分まで数える必要があります。

食事

結論だけ知りたい方へ

複数の制限が同時に出ると、自炊での管理はほぼ不可能になります。項目ごとに段階を選べるサービスが確実です。

エネルギー・塩分・たんぱく質を段階別にメディカルフードサービス 見る > 定期の縛りなしで試せる健康直球便 見る >

このページは医療的な指示の代わりにはなりません。制限の数値は、腎機能の状態や体重によって一人ずつ違います。必ず主治医または担当の管理栄養士の指示に従ってください。ここでは「指示された数値に合うサービスを探す」ための情報を扱っています。

自炊が難しい理由

たんぱく質は肉や魚だけに入っているわけではありません。ご飯1杯に約4g、食パン1枚に約6g含まれます。主食を数えないと合計が合いません。

加えて、たんぱく質を減らすとエネルギーが不足します。エネルギーを保ちながらたんぱく質だけ落とすという設計が必要で、これは専門的な調整になります。

同時に出やすい制限

項目なぜ制限されるか
たんぱく質腎臓の負担を減らすため
食塩相当量血圧と体液量の管理
カリウム排出が難しくなるため
リン加工食品に多く含まれます

複数の制限が同時に出ると、自炊での管理はほぼ不可能になります。ここが宅配食の使いどころです。

段階別に選べるサービス

「たんぱく質制限」と一括りにされているものだと、指示された数値に合わない場合があります。項目ごとに段階を選べるサービスを選んでください。

メディカルフードサービス
栄養価管理制限食全国配送

メディカルフードサービス

総出荷600万食

消費者庁の指針に基づいて栄養価を管理した宅配食。エネルギー、塩分、たんぱく質、それぞれを「かなり抑える」「少し抑える」の段階別に選べるのが他社との違いです。凍結含浸法という特許技術のやわらかシリーズも扱っています。創業15年以上の専門企業。

シリーズと価格を見る >

注文前に、指示された数値と商品の成分表示を照らし合わせてください。判断に迷う場合は、担当の管理栄養士に商品ページを見せるのが確実です。

都度で試す場合

味が合わないと続きません。制限食は選択の幅が狭いので、定期を契約する前に1セット試すほうが安全です。

健康直球便
都度購入OK150種類以上冷凍

健康直球便

定期縛りなし

定期購入の縛りがなく、必要なときだけ頼めるのが最大の利点です。糖質・カロリー調整食、たんぱく・塩分調整食、消化にやさしい食、やわらか食、ムース食まで揃っています。150種類以上から選べて、2回目以降は1セット500円引き。

セットを見る >

低たんぱく食品と組み合わせる

宅配食のおかずに、たんぱく質を減らした専用のご飯を組み合わせる方法があります。主食で削ると、おかずの選択肢が広がります。

薬局や通販で扱っています。担当の管理栄養士に相談すると、具体的な商品名を教えてもらえます。

エネルギーを落とさない

制限を始めた人が最も陥りやすいのが、全体量まで減らしてしまうことです。たんぱく質を減らした結果エネルギーも足りなくなると、体が自分の筋肉を分解します。これは腎臓の負担を増やす方向に働きます。

油と炭水化物でエネルギーを確保する、という一見逆に見える調整が必要になります。ここは必ず専門家の指示を受けてください。