Essential Beauty Needs宅配食の選び方|栄養士の視点

WEIGHT GAIN

「もっと食べて」では、
増えない。

痩せすぎを指摘されて量を増やそうとしても、入る量には限りがあります。必要なのは量ではなく、1口あたりのエネルギーです。

栄養価の高い食品

意図しない体重減少が続いている場合は、原因を調べるほうが先です。病気が背景にあることがあります。半年で2〜3kg以上減っているなら受診してください。

結論だけ知りたい方へ

1食で栄養が完結する形にすると、食べきれなくても摂れた量が分かります。記録をつけている場合も楽になります。

1食の数値が明記されている宅配弁当のタイヘイ 見る > たんぱく質と食物繊維を両方満たす設計食のそよ風 見る >

密度を上げる

1
油を足すオリーブオイルを小さじ1加えるだけで約40kcal。味も変わりません
2
たんぱく質を優先する同じ量なら、炭水化物より筋肉になります
3
回数を増やす3食で足りないなら間食を2回。1回の負担が減ります
4
汁物より固形をスープでお腹が膨れると、栄養が入りません

少量で入るもの

サラダチキン1個 22g
卵2個 12g
ギリシャヨーグルト 10g
チーズ2個 8g
ナッツ30g 6g
お粥1杯 2g

お粥は消化にいいですが、栄養はほとんど入りません。卵や豆腐を足すだけで一段変わります。

やってはいけないこと

  • 菓子や菓子パンで増やす。体重は増えますが、筋肉にならず体調も上がりません
  • 無理に大盛りにする。食事自体が苦痛になり、続きません
  • 食前に汁物を大量に飲む。お腹が膨れて固形物が入らなくなります
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