Essential Beauty Needs宅配食の選び方|栄養士の視点

高たんぱくの宅配食

体重が落ちて、
肌が悪くなる理由。たんぱく質が摂れる宅配弁当・1食20g以上

食事量を減らせば体重は落ちます。ただし落ちているのが脂肪だけとは限りません。たんぱく質が足りないと、筋肉と肌と髪から先に減ります。

たんぱく質を含む食品
食品ごとの数値はたんぱく質の多い食品一覧表で確認できます。
1日の目安
1g
体重1kgあたり
1食の目安
20g
3回に分けて
体重50kgなら
50g
1日の合計

高たんぱくの宅配食|結論だけ知りたい方へ

食品換算ではサラダチキン1個で足りる量です。自炊で毎食この量を計算するのは現実的ではないので、数値が管理されたものを1食入れるのが早い。

たんぱく質と食物繊維を両方満たす設計食のそよ風 見る > 1食の数値が明記されている宅配弁当のタイヘイ 見る >

食品ごとのたんぱく質の量

サラダチキン1個 22g
鶏むね肉100g 22g
鮭1切れ 18g
卵2個 12g
ギリシャヨーグルト 10g
豆腐半丁 10g
納豆1パック 8g
ご飯1杯 4g
カットサラダ1袋 2g

1品では届きません。卵2個+納豆1パックで20g。この組み合わせなら調理なしで用意できます。

足りなくなる典型例

サラダチキン1個 22g
コンビニ弁当 15g
うどん1杯 10g
おにぎり+サラダ 6g
パン1個+コーヒー 5g
  • おにぎり+サラダ。健康的に見えて最も足りません。野菜にたんぱく質はほぼ入っていません
  • 朝を抜く。1食分がまるごと消えます。1日で取り返すのは困難です

1食20g以上のサービス

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たんぱく質と食物繊維を両方満たす設計の冷凍宅配食。制限食ではなく、栄養を足す方向のサービスです。

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定期は送料無料

シリーズ累計5,300万食。専門医が監修し、管理栄養士が献立を作成しています。ヘルシー御膳は1食200kcal、食塩相当量2.2g以下。骨取り魚を使うなど食べやすさへの配慮もあります。管理栄養士に相談できる窓口があるのが特徴です。

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商品ページの成分表示を確認してください。20gに届かないメニューもあります。

プロテインの扱い

粉は補助です。食事の代わりにはなりません。ビタミン、ミネラル、食物繊維が入っていないためです。使いどころは、朝食を抜いてしまう日の穴埋めだけです。

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5食セット

主菜1品と副菜2品が個包装で届く冷凍おかずセット。食材は国産100%で、合成保存料と合成着色料は不使用。5食平均でたんぱく質20g以上、糖質30g以下、塩分3.5g以下、400kcal以下と数値が公開されています。1ヶ月間で同じメニューが出ない構成。湯せんか流水解凍で用意します。

セット内容と価格を見る >

1日60gを組み立てる

体重60kgの人を例に、実際の1日を示します。

食事内容たんぱく質
朝卵2個+納豆1パック+ご飯24g
昼宅配弁当1食20g
間食ギリシャヨーグルト10g
夜鮭1切れ+豆腐半丁+ご飯32g
合計—86g

目標を超えていますが、これで問題ありません。たんぱく質は摂りすぎより不足のほうがリスクが大きい。腎臓に制限が出ている場合のみ、上限を守ってください。

年齢で必要量が変わる

高齢になるほど、同じ量を食べても筋肉になりにくくなります。若い頃と同じ量では足りません。

65歳以上(推奨) 75g
成人(体重60kg) 60g
成人(体重50kg) 50g
日本人の平均摂取 68g

65歳以上は体重1kgあたり1.2〜1.3gが推奨されています。体重60kgなら72〜78g。平均摂取量では足りていません。

吸収を上げる組み合わせ

  • ビタミンB6と一緒に。魚、肉、バナナに含まれます。たんぱく質の代謝に関わります
  • 炭水化物を抜かない。エネルギーが足りないと、たんぱく質が燃料として使われます
  • 運動と組み合わせる。刺激がないと筋肉として定着しません。軽い散歩でも違います
  • 寝る前より朝に。朝が最も抜けやすく、そして最も効果があります

宅配弁当で確保する理由

自炊で毎食20gを出すには、肉か魚を100g前後使う必要があります。買う、下処理する、焼く、片付ける。この工程が1日2回以上続くと、たいてい途中で崩れます。

宅配弁当なら数値が計算済みで、温めるだけです。1食だけでも入れておけば、その日の下限が保証されます。